Рты, которые нужно кормить: Зеленая зависть

May 10, 2024

"Это не справедливо!" - сказал Джордж, мой старший. Ему тогда было 4 года, и несправедливостью, вызвавшей его протест, стало появление на столе для завтрака двух маленьких чашек апельсинового сока, одной для него, а другой для его младшего брата Генри. Проблема была не в том, что в чашке Генри было больше сока — не дай бог мне повторить эту ошибку дважды. Я овладел искусством раздачи им порций с предельной точностью, приседая на уровне глаз, наполняя их чашки. Нет, преступлением этого утра было то, что я поставил на стол блюдо Генри на мгновение раньше Джорджа.

Огуречно-виноградный гаспачо

Его выходка заставила меня рассмеяться. Затем, когда утро подошло к концу, я озадачился полной невозможностью честно воспитывать детей. Если что-то столь научно поддающееся количественной оценке, как объем, не помогает, что может сделать родитель?

Ответом, конечно же, было изменение моего собственного подхода к справедливости — от принципа, как я должен обращаться со своими детьми (где справедливо = равно = взаимозаменяемо), к стремлению быть в равной степени присутствующим с каждым из них, как бы они этого ни хотели. и нужен. Это означало переключить мой мозг на более любопытный и непредубежденный путь — от подхода «сверху вниз» к подходу «извне вовнутрь».

За прошедшие с тех пор 20 лет справедливость никогда не переставала иметь значение в нашей семье, хотя то, как она имела значение, радикально менялось по мере того, как мы росли.

Оказывается, справедливость заложена в наших самых глубоких животных инстинктах. Двадцать лет назад Франс де Ваал и Сара Броснан опубликовали исследование в журнале Science, одном из ведущих научных журналов мира. В их лаборатории обезьян-капуцинов награждали кусочками огурца за то, что они передали исследователю камешек. Капуцины любят свежие овощи, поэтому они с удовольствием обмениваются ими.

Затем исследователи начали награждать одну обезьяну виноградом, в то время как ее соседка все еще получала огурец. Внезапно вторая обезьяна отказалась от награды и даже иногда бросала ее обратно исследователю. А когда некоторым обезьянам предложили виноград за то, что они вообще ничего не делали, начались истерики.

Экономисты ссылаются на это исследование, обсуждая вопросы справедливой оплаты труда. По их мнению, это демонстрирует, что несоответствующая оплата приводит к неудовлетворенности и конфликтам на рабочем месте. Между тем, социологам и биологам-эволюционистам исследование показывает, что не люди изобрели понятия честности и справедливости.

Для меня это также указывает на способность справедливости окрашивать даже простые повседневные события. Вкус огурца не изменился от первой части эксперимента ко второй, но его вкус изменился кардинально.

Не так давно однажды утром я медитировал в своем кабинете. Внезапно мой мозг включился и начал упрекать меня за то, что я отношусь ко всем областям своей жизни как к этим огурцам. Проходили дни, даже недели, когда я был погружен в одни огурцы.

Мы все это делаем? Если наше тело не идеально, любим ли мы его или возмущаемся? Если наша карьера, брак, дом, сад, машина или счастливые случайности не такие мрачные, как у кого-то другого, ходим ли мы с признательностью или недовольством? Как бы я ни старался сосчитать свои благословения, мне пришлось признать, что мое восприятие часто напоминало восприятие разозленного капуцина. И даже когда я не сравниваю свои дары с дарами другого человека, у меня есть склонность сравнивать свою жизнь с тем, какой, по моему мнению, она «должна» сложиться.

«Ох, вздох», — подумал я, сидя с закрытыми глазами, изображая медитирующего. Может быть, пришло время мне снова научиться любить огурцы, а также виноград. И пока я этим занимаюсь, что, если я попытаюсь полюбить их вместе? Типа, в холодный суп! Я размял ноги, пошел на кухню и приготовил гаспачо. С тех пор я храню банку с ним в холодильнике. Он с радостью приветствует все виды овощей, даже — особенно — огурцы.

А Джорджу и Генри нравится, когда я ставлю перед ними чашки с этим супом, даже если я не ставлю их одновременно.

Огуречно-виноградный гаспачо

Примечание. Шпинат можно заменить любым зеленым листовым овощем (я использовала свекольную зелень, мангольд и молодую капусту). А мини-огурцы можно заменить полноразмерными; просто очистите их и удалите семена перед использованием. Вы также можете варьировать количество всех ингредиентов в соответствии со своими предпочтениями и вкусом.